No parking No business

           Fooding 2018 : Elements le meilleur 

Bidart : Ce petit établissement encore méconnu en dehors du cercle des foodies du Pays basque n'a pas tardé à rentrer dans la pleine lumière avec le titre de "Meilleure table" du guide du Fooding 2018 annoncé le jeudi 9 novembre 2017.

" Quand on a expliqué au téléphone que le restaurant était situé sur le parking en face de GIFI, il y a eu un blanc."  s'amuse le chef Anthony Orjollet " Mais dès le samedi, les Porsche et les Ferrari avaient remplacé les Twingo et Ford Fiesta ".

Le Monde 5/01

              https://www.facebook.com/restaurantelements

http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2018/01/04/fooding-2018-au-pays-basque-le-restaurant-en-face-de-gifi_5237366_4497540.html