« … les habituelles précautions, toutes douloureuses pour l’animal, pour diminuer ses capacités : limage de ses cornes pour modifier sa perception de l’espace, administration de sédatif, écrasement de la colonne vertébrale avec des sacs de sable, yeux enduits de vaseline, sabots limés, pattes enduites de térébenthine provoquant des brûlures violentes pour qu’ils fassent de belles ruades, enfoncement d'aiguilles cassées dans leurs testicules, afin qu’ils ne puissent pas s’affaler trop longtemps par terre) .… »
( Guide du Routard - Provence – P 59 )
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