Cours d'économie basque 

Depuis la fin de la semaine, plusieurs affiches sont apparues sur des murs d’Urrugne. Elles adressent un message violent. Et le slogan « Alde hemendik », - dégagez d’ici - en basque. Des mots de rejet, sur fond de pandémie de Covid-19, qui semblent tournés vers les vacanciers venus de la capitale, comme vers ceux qui s’établissent localement. SO 28/03

@baiona 64100

Comme cela notre économie vivra avec du piment d'Espelette, des cerises d'Itxassou et de la piquette d'Irouleguy. Et là, on est les rois du pétrole.

 @pratique64

Pour monter une mayonnaise il faut des oeufs, de la moutarde, de l'huile et un bon tour de main. 

L'économiste François Perroux a pu ainsi théoriser l'économie basque : des investissements immobiliers touristiques ( les oeufs ), l'attrait du pays basque ( la moutarde ), les dépenses des touristes ( l'huile ) et les plateformes de locations saisonnières ( le tour de main ).