Chocolat

"J'ai mis au point dans ma tête alors que je faisais une sieste...! C'est donc d'abord une expérience de pensée... ... Et là: miracle!!  C'est allé au delà de mes espérances ...! Le procédé est un petit peu tordu ... mais on obtient un résultat sublime et meurtrier. Son nom ? L'Assassin."

Qui parle de lui-même ?

Le docteur Bonnemaison qui " Ce jour- là ... avait voulu parier avec un infirmier que la patiente "ne serait plus là" le soir. La mise en jeu : un gâteau au chocolat."  ?    S.O 19/10

Non, c'est Bernard Laurance à propos de son Assassin chocolat.

-250g de sucre (oui c'est bien ça, mais avant de hurler, essayez...)
-150g de beurre demi-sel
-180g d'oeuf (3 très gros oeufs de 60g)
-10g de farine
-125g de chocolat noir à 60%

http://www.lacuisinedebernard.com/2011/12/lassassin.html

http://www.sudouest.fr/2015/10/19/proces-bonnemaison-le-pari-totalement-deplace-d-un-gateau-au-chocolat-2159146-6062.php