En un mot

Le chocolatier lyonnais Voisin fournira

le G7 à Biarritz

 Le G7 pourra déguster cette spécialité baptisée le Coussin de Lyon, une "confiserie composée d’une ganache de chocolat sertie d’une couche de pâte d’amande candie". 
SO 8/02

@ecirtaI 

Mais quelle honte ! Bayonne est la capitale du chocolat et on fait venir ce chocolat de Lyon ?

@trankilkilI
De toute façon, ça se passe à Biarritz, alors les Bayonnais : "camenbert " !